Die Ernährung ist unsere unerlässliche Lebensgrundlage. Sie liefert unseren Zellen die nötigen Nährstoffe zur Energieproduktion und dient unserem Körper als Baustoff. Wir brauchen Energie für jede Bewegung, zur Wärmeproduktion, zum Atmen sowie zum Denken. Neben den Energielieferanten wie Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen, sind auch Vitamine und Mineralstoffe unerlässlich für einen funktionierenden Stoffwechsel.
Mit der Ernährungsberatung verfolge ich das Ziel, dir bewusst zu machen, was du isst und welchen Einfluss deine Nahrung auf deine Gesundheit und dein Äußeres hat. Die wenigsten denken darüber nach, welche Nährstoffe in ihrem Essen stecken und was sie im Körper bewirken.